３０品目バランス弁当（東京駅ほかの駅弁）

ＮＲＥ（日本レストランエンタープライズ）のお弁当です。新宿駅で購入。紙のフタを開けるとお品書きがあります。

バランスよくいろいろな食品を食べることが健康の秘訣です。
このお弁当には30品目入っています。

８５０円で３０品目とは、お得な感じ（青ノリまで数えてるんですけどね）。

それでは、中身を順番にご紹介しましょう。

・金平ご飯
これ、つい最近食べたことがあるような。まだブログに書いてないけれど。炊き込みご飯かと思ったら、少しムラがあったので混ぜご飯かな。美味しいから、どっちでもいいや。

・赤魚白醤油焼
きれいな皮の色（赤）が、お弁当全体を華やかにしています。味つけもほどよく、焼き魚の香ばしさを楽しめました。

・絹揚げとパプリカの和風マリネ
想像したほどには酸っぱくなく、お漬け物がわりにちょうど良い感じでした。

・鶏肉磯部揚げ
一口ほおばると、なんだかとても懐かしい感じ。そうだ、学校給食の「竹輪の磯部揚げ」、好きだったなぁ。青海苔もいいけど、カレー味も…と、しばし思い出にひたるのでした。

・煮物
竹の子、人参、インゲン、椎茸、茄子、こんにゃく、ホタテ、イカ。ＮＲＥの煮物はハズレ無しかな、と最近思います。他のお弁当の煮物にない特徴としては、油で炒めてある茄子が美味しかったです。それから、イカの柔らかさにびっくり！細かく包丁が入れられているおかげでしょうか。

・きのことマカロニの豆乳サラダ
白和えのような味を想像していましたが、マヨネーズをまろやかにしたような感じでした。緑色の豆（多分枝豆）と白っぽい豆、マカロニ、しめじ、椎茸、マッシュルーム、人参。全ての具がうまく馴染んでいました。その上に茹でた小松菜。

・切干大根煮
安心して食べられるいつもの味、という感じ。汁たっぷりなのに、お弁当箱の底に汁がたまらないのは何故でしょう。

・蓮根金平
輪切りの蓮根、シャキシャキした歯触りが楽しめます。

・南瓜のきんとん
この、ちょっとしたデザートが楽しみ。ほんのり甘い後味を残して、今日のお昼ご飯は終了。

お品書きには、全ての食材が紹介されています（実際には、これプラス米ですね）。

３０品目のご紹介
1.青のり　2.赤魚　3.油揚げ　4.イカ　5.いんげん豆　6.枝豆　7.かぼちゃ　8.絹揚げ　9.切干大根　10.黒ごま　11.ごぼう　12.小松菜　13.こんにゃく　14.米　15.竹の子　16.椎茸　17.ししとう　18.しめじ　19.白ごま　20.大豆　21.玉ねぎ　22.豆乳　23.鶏肉　24.なす　25.人参　26.パプリカ　27.ホタテ　28.マカロニ　29.マッシュルーム　30.蓮根

思い出した！このお弁当の中で、謎な食材がありました。それはししとう。上の料理のどれにも含まれない気がします（煮物でもないし、マリネでもないし……）。表面は軽くあぶったような、油で炒めたような感じですが、中は生でした。辛くはなかったので、ピーマンのサラダを食べている感じ。他のおかずが美味しいだけに、このししとうが浮いていました。

日本レストランエンタープライズ(NRE)　http://www.nre.co.jp/

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