たっぷり夏野菜弁当（東京駅ほかの駅弁）
発売されたばかりの、「たっぷり夏野菜弁当」を食べてみました。ＮＲＥ（日本レストランエンタープライズ）のお弁当です。「たっぷり春野菜弁当」や、「たっぷり冬野菜弁当」に続くお弁当、フタを開ける前から期待が高まります。お値段据え置き850円、風呂敷に包まれているような印刷は、夏らしく爽やかな青。いつも通り、お品書き入りです。
青しそ混ぜごはん
青紫蘇の良い香り。少しもちっとした感じのご飯は、このお弁当のシリーズ共通の味。普通のおこわほど重くなく、でもしっかり食べた感じがして、好きです。
いわしの唐揚げ
一口大に切ってあるので、食べやすいです。全部で２尾分ぐらい？「野菜中心のメニューのお弁当」というと「物足りないのでは？」という印象がありますが、この唐揚げのおかげでしっかり満足です。
麻婆南瓜
カボチャの素揚げに、サイコロ大の厚揚げ？そこに、エビチリのソースだけをかけたような感じ。「麻婆」ということで麻婆豆腐を連想したのですが、ちょっと違いました。
夏野菜とタコのマリネ
タコと、茄子と赤玉ねぎと赤キャベツ？？すごい色（紫！！）だけど、食べてみるとさっぱりしていい感じ。
冬瓜の五穀あんかけ
出汁がきいていて、美味しかったです。「たっぷり冬野菜弁当」のカブを思い出しました。なお、五穀はどこ？という感じで、ほとんど入っていませんでした。
華いか焼売
まわりのイカは、ちょっと乾いた感じ。でも、中にも固形のイカがあって、そちらで歯応えを楽しめます。
ひじき煮
なぜかトウモロコシと枝豆入り。食べてみると変じゃないけれど、珍しいというか無理やりの組み合わせというか。ひじきがプリプリした感じで、一体どうしたらこんなふうにできるんでしょう。乾物、というより海草、といった感じです（海草の乾物なんだけど）。
苦瓜
ちょっと苦い（しし唐ぐらい？）ですが、少量なのでその苦味を楽しめます。
ヤングコーン
赤パプリカ
別に悪くはないけれど、なぜこれがここに？という唐突な感じ。
ずんだ水饅頭
お楽しみの和菓子デザート。夏らしい感じです。少し、つぶつぶが残っているのがこれまた良いです。
さて、お品書きはここまでですが、忘れ物が一つ。というか、お品書きの忘れ物発見！！公式ホームページには載っていますが。
若鶏の野菜巻き
「桜御膳」の地鶏八幡巻と同じものかと思ったら、もっと肉が柔かくて食べやすかったです。桜御膳のほうが味があった気がするけれど、お値段(桜御膳は1500円）考えたら贅沢いえませんし、お弁当には「食べやすさ」も大切ですよね。
「たっぷり夏野菜弁当」、期待通りのお味でした。たぶん、シーズン中に何回も食べると思います。
日本レストランエンタープライズ(NRE) http://www.nre.co.jp/
たっぷり夏野菜弁当 http://www.nre.co.jp/news/2005/0521.htm
この記事へのコメント