大村角ずし（長崎空港の空弁）すくすく日記/ウェブリブログ

大村角ずし（長崎空港の空弁）

<< 作成日時： 2005/10/16 14:12 >>

これまで、物産展で何回か買ったことはありますが、長崎空港で買うのは初めてです。売店には２種類の「角ずし」があったのですが、こちらの角ずしの黄緑色の掛紙「賜　秩父宮妃殿下　高松宮妃殿下　三笠宮妃殿下　御賞味」という文字につられて購入。他に「大村名物　角ずし」「元祖　大村角ずし　やまと」の文字があります。

飛行機に乗る前に、写真を撮るために箱を開けると、錦糸玉子の華やかな黄色が目にとびこみます。席に着いてすぐに食べ始めましたが、椎茸の甘い味付けは九州のお醤油から来るものでしょうね。旅行中、鯛めしのお店で食べた鯛のお刺身は、お刺身自体もおいしかったのですが、特徴のあるお醤油がとてもよく合っていました。

他には、ピンク色や緑色のはんぺん（？）が入っていて、「喜楽園」で食べた皿うどんや長崎ちゃんぽん（お腹が空いていたので、写真を撮るのを忘れてしまった！）を思い出しました。

おかげで、物産展で買ったときの何倍も美味しく感じました。この「大村角ずし」は、旅の終わりに食べるのにぴったりのお弁当でした。