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「おせち料理を作りました」について 今年は（今年も？）おせち料理作りをサボってしまった私には、耳の痛いタイトルでした。 ベテランの主婦の方のブログかな、と思って読んでみたら、なんとまぁ若いお嬢さんではないですか！ 私が作ったメニューはお雑煮・鶏の南部焼き・紅白なます・伊達巻き・ 黒豆・とデザートに白ごまプリン抹茶ソースかけの６品を作りました。(≧ц≦;) 伝統的なおせち料理＋美味しそうなデザート、お母さんと一緒に作ったというところがまた良いですね。伊達巻まで手作りとは本格的。私は、黒豆を上手に煮ることができず、いまだに近所に住む伯母に煮てもらってます。 思い返してみると、子供の頃（小学生や中学生の頃）はおせち料理作りを手伝いましたが、大学生ぐらいになると年末には友人とスキーに行ってしまったり、仲間と忘年会やってたりして、おせち作りはサボりがちでした。大好きな栗きんとんは「大量に食べたい」という動機から（また、つまみ食いが楽しみで）、必ず手伝いましたが。 結婚してから、子供の頃の記憶＋実家への電話で質問ぜめ、それでも「いつもの味」が再現できなくて、残念な思いをしたり（実家におすそわけしてもらいに行く、という安易な手段に出たこともあります）。 ここしばらくは旅行先で新年を迎えることが多いためおせち料理を一部省略しているのですが、チビ（もうじき二歳）にも「お正月の味」を覚えてほしいので、そろそろ再開しようかなと思っています。旅先でもおせち料理は味わえますが、自分の家の味とは違いますから。 「お母さんとのおせち料理作り」、素敵な習慣だと思います。ぜひ続けてくださいね。 今、ブログオーディションというのをやっているんですね。これから他のブログも読んでみます。

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